Het meest exclusieve steakhouse van Enschede
Ben je op zoek naar het beste steakhouse in Enschede?
Dan hoef je niet verder te zoeken. Sage combineert luxe, avontuur en culinaire perfectie in het hart van de stad.
Gelegen aan de Langestraat 58-60 in Enschede, draait het bij Sage niet alleen om eten, maar om een complete beleving.
Van perfect bereide steaks tot unieke cocktails – Sage is dé bestemming voor de echte vleesliefhebber.
Waarom Sage hét steakhouse van Enschede is
Wat maakt Sage zo uniek als steakhouse in Enschede? Het begint allemaal met onze selectie van het beste vlees ter wereld. Denk aan Wagyu Beef A5 en perfect gerijpt dry aged beef.
Onze chefs behandelen elk stuk vlees met respect en vakmanschap, zodat jij geniet van een steak die smelt op je tong.
De kunst van dry aged beef
Hoe wij dry aged beef serveren
Onze dry aged steaks worden geserveerd met huisgemaakte sauzen en bijgerechten zoals truffel-aardappelpuree of gegrilde groenten. Elke steak wordt op maat gesneden en gegrild tot in perfectie – precies zoals jij het wilt.
Wagyu A5 – de ultieme luxe
Wil je écht iets bijzonders? Probeer dan onze Wagyu A5, het neusje van de zalm onder de steaks. Deze Japanse delicatesse staat bekend om zijn intense marmering, wat zorgt voor een ongeëvenaarde sappigheid en smaakexplosie. Bij Sage bereiden we Wagyu met de grootste zorg, zodat de rijke smaak volledig tot zijn recht komt.
De herkomst van onze Wagyu
Onze Wagyu A5 komt rechtstreeks uit Japan, met strikte kwaliteitscontroles om de authenticiteit te waarborgen. Alleen het beste vlees haalt onze keuken, zodat jij verzekerd bent van een topkwaliteit ervaring.
De perfecte grilltechnieken
Onze chefs zijn meesters in het grillen van steaks. We gebruiken een combinatie van houtskoolgrills en infrarood warmtebronnen om een perfecte karamellisatie te bereiken zonder het vlees te overgaren. Hierdoor blijft het vlees sappig vanbinnen en krijgt het die kenmerkende rokerige smaak.
Waarom Sage hét steakhouse van Enschede is
Wat maakt Sage zo uniek als steakhouse in Enschede? Het begint allemaal met onze selectie van het beste vlees ter wereld. Denk aan Wagyu Beef A5 en perfect gerijpt dry aged beef.
Onze chefs behandelen elk stuk vlees met respect en vakmanschap, zodat jij geniet van een steak die smelt op je tong.
Waarom Sage hét steakhouse van Enschede is
Wat maakt Sage zo uniek als steakhouse in Enschede? Het begint allemaal met onze selectie van het beste vlees ter wereld. Denk aan Wagyu Beef A5 en perfect gerijpt dry aged beef.
Onze chefs behandelen elk stuk vlees met respect en vakmanschap, zodat jij geniet van een steak die smelt op je tong.
Meer dan een steakhouse in Enschede
Sage is niet zomaar een steakhouse in Enschede. Het is een plek waar culinair vakmanschap en een mysterieuze sfeer samenkomen. Naast onze premium steaks kun je ook genieten van verse sushi en sashimi, creatieve cocktails en verrassende bijgerechten.
De perfecte pairing: steak & cocktails
Wat is er beter dan een sappige steak? Een sappige steak met een unieke cocktail natuurlijk. Onze cocktailkaart staat vol met verrassende creaties zoals de ‘Stay At Home Daddy’ en de ‘Screaming Orgasm’. Onze bartenders weten precies welke smaken jouw steak nog beter tot hun recht laten komen.
Wijn en steak: een klassieke combinatie
Voor de liefhebbers van wijn hebben we een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. Onze sommelier helpt je graag bij het kiezen van de perfecte wijn die jouw steak nog beter laat smaken. Denk aan een krachtige Malbec bij een entrecôte of een elegante Pinot Noir bij Wagyu.
Sfeer en beleving bij Sage
Zodra je Sage binnenstapt, word je meegenomen in een wereld van mysterie en luxe. Donkere tinten, zachte verlichting en een stijlvolle inrichting zorgen voor een intieme sfeer – perfect voor een avondje uit, een zakelijke meeting of een romantisch diner.
Thema-avonden en evenementen
Sage organiseert regelmatig thema-avonden, zoals steak & wine pairings of exclusieve Wagyu-proeverijen. Deze avonden zijn de perfecte gelegenheid om nieuwe smaken te ontdekken en volledig ondergedompeld te worden in de Sage-beleving. Nu kun je wel zeggen dat we echt een exclusieve steakhouse in Enschede zijn!
Private dining in Enschede
Voor speciale gelegenheden bieden we ook een exclusieve private dining ruimte. Ideaal voor intieme diners, zakelijke bijeenkomsten of feestelijke momenten, met persoonlijke bediening en een op maat samengesteld menu.
Steakhouse Enschede – jouw culinaire avontuur begint hier
Bij Sage draait het niet alleen om eten, maar om de beleving. Of je nu kiest voor een sappige entrecôte, een exclusieve Wagyu A5 of een perfect gerijpte dry aged steak – elke hap is een avontuur. Voeg daar een glas rode wijn of een signature cocktail aan toe, en je avond is compleet.
Speciaal voor de vleesliefhebber
- Dry aged beef: Intense smaak, boterzachte structuur.
- Wagyu A5: De ultieme steakervaring.
- Perfect gegrild: Elke steak wordt bereid op de perfecte temperatuur.
- Uitgebreide bijgerechten: Van truffelfriet tot gegrilde asperges.
Tips voor de ultieme steakervaring
- Kies de juiste garing: Vraag onze chefs om advies over de perfecte garing voor jouw steak.
- Probeer iets nieuws: Onze Wagyu A5 en dry aged beef bieden unieke smaken die je niet snel vergeet.
- Combineer met een cocktail: Ontdek hoe onze signature cocktails je steakervaring compleet maken.
- De juiste volgorde: Begin je avond met een lichte starter zoals carpaccio, gevolgd door een rijke steak en sluit af met een dessert en koffie.
- Vraag om aanbevelingen: Onze medewerkers helpen je graag om de perfecte combinatie van eten en drinken te vinden.
Reserveer jouw tafel bij hét steakhouse van Enschede
Wacht niet langer en beleef zelf waarom Sage het meest exclusieve steakhouse van Enschede is. Reserveer vandaag nog en trakteer jezelf op een avond vol smaak, luxe en mysterie.
Reserveer hier je tafel
Giftcard
Verwen je geliefde, vrienden, collega’s of kennissen met een onvergetelijke ervaring bij Sage Enschede met een Giftcard. Vraag in het restaurant naar de verschillende mogelijkheden.
Werken bij Sage?
Wil jij deel uitmaken van ons team en gasten elke dag meenemen op culinaire reis? Op dit moment hebben we de volgende vacatures:
- Restaurant manager
- Chef-kok
- Medewerkers bediening
- Gastvrouw
Contact
Langestraat 58-60
7511 HC Enschede
053 7851027
info@sageenschede.nl
Openingstijden:
Maandag, dinsdag en zondag:
12:00-00:00 uur
Donderdag t/m zaterdag:
12:00-01:00 uur
Keuken sluit om 22:00 uur.
Borrelen is natuurlijk mogelijk tot sluitingstijd!
