Enschedes exklusivstes Steakhaus

Sie suchen das beste Steakhaus in Enschede?

Dann suchen Sie nicht weiter. Das Sage verbindet Luxus, Abenteuer und kulinarische Perfektion im Herzen der Stadt.

In der Langestraat 58-60 in Enschede gelegen, geht es bei Sage nicht nur um Essen, sondern um ein umfassendes Erlebnis.

Von perfekt zubereiteten Steaks bis hin zu einzigartigen Cocktails - Sage ist das Ziel für den wahren Fleischliebhaber.

A5 Wagyu steak van Steakhouse Enschede - Sage
steak op gril van sage enschede - Steakhouse Enschede

Warum Sage das Steakhaus von Enschede ist

Was macht das Sage als Steakhaus in Enschede so einzigartig? Es beginnt mit unserer Auswahl des besten Fleisches der Welt. Denken Sie an Wagyu Beef A5 und perfekt gereiftes Dry-Aged-Rindfleisch.

Unsere Köche behandeln jedes Stück Fleisch mit Respekt und Handwerkskunst, damit Sie ein Steak genießen können, das auf der Zunge zergeht.

Die Kunst des Dry Aged Beefs

Bei Sage bringen wir Steak auf die nächste Stufe. Unser Dry Aged Beef wird mindestens 28 Tage lang in einem speziellen Reifeschrank gelagert, wodurch das Fleisch einen intensiven Geschmack und eine butterartige Textur erhält. Bei diesem Verfahren wird dem Fleisch Feuchtigkeit entzogen, wodurch sich seine natürlichen Aromen konzentrieren. Das Ergebnis? Ein Steak mit einem tiefen Umami-Geschmack und einem perfekten Biss.

Wie wir Dry-Aged-Rindfleisch servieren

Unsere Dry-Aged-Steaks werden mit hausgemachten Saucen und Beilagen wie Trüffelkartoffelpüree oder gegrilltem Gemüse serviert. Jedes Steak wird nach Maß geschnitten und perfekt gegrillt - genau so, wie Sie es mögen.

Wagyu A5 - der ultimative Luxus

Sie wollen etwas ganz Besonderes? Dann probieren Sie unser Wagyu A5, das Spitzenprodukt unter den Steaks. Diese japanische Delikatesse ist für ihre intensive Marmorierung bekannt, die für eine unvergleichliche Saftigkeit und Geschmacksexplosion sorgt. Bei Sage bereiten wir das Wagyu mit äußerster Sorgfalt zu, damit sein reichhaltiger Geschmack voll zur Geltung kommt.

Die Herkunft unseres Wagyu

Unser Wagyu A5 kommt direkt aus Japan und unterliegt strengen Qualitätskontrollen, um die Authentizität zu gewährleisten. Nur das beste Fleisch gelangt in unsere Küche und garantiert Ihnen ein Erlebnis der Spitzenklasse.

 

Die perfekten Grilltechniken

Unsere Köche sind Meister im Grillen von Steaks. Wir verwenden eine Kombination aus Holzkohlegrills und Infrarot-Wärmequellen, um eine perfekte Karamellisierung zu erreichen, ohne das Fleisch zu überkochen. So bleibt das Fleisch innen saftig und erhält den unverwechselbaren Rauchgeschmack.

Warum Sage das Steakhaus von Enschede ist

Was macht das Sage als Steakhaus in Enschede so einzigartig? Es beginnt mit unserer Auswahl des besten Fleisches der Welt. Denken Sie an Wagyu Beef A5 und perfekt gereiftes Dry-Aged-Rindfleisch.

Unsere Köche behandeln jedes Stück Fleisch mit Respekt und Handwerkskunst, damit Sie ein Steak genießen können, das auf der Zunge zergeht.

Warum Sage das Steakhaus von Enschede ist

Was macht das Sage als Steakhaus in Enschede so einzigartig? Es beginnt mit unserer Auswahl des besten Fleisches der Welt. Denken Sie an Wagyu Beef A5 und perfekt gereiftes Dry-Aged-Rindfleisch.

Unsere Köche behandeln jedes Stück Fleisch mit Respekt und Handwerkskunst, damit Sie ein Steak genießen können, das auf der Zunge zergeht.

Mehr als ein Steakhaus in Enschede

Sage ist nicht nur ein weiteres Steakhaus in Enschede. Es ist ein Ort, an dem kulinarische Handwerkskunst und eine geheimnisvolle Atmosphäre zusammenkommen. Neben unseren erstklassigen Steaks können Sie auch Folgendes genießen frisches Sushi und Sashimi, kreativ Cocktails und überraschende Beilagen.

Das perfekte Paar: Steak und Cocktails

Was ist besser als ein saftiges Steak? Ein saftiges Steak mit einem einzigartigen Cocktail, natürlich. Unsere Cocktailkarte ist voll von überraschenden Kreationen wie dem Zu Hause bleiben, Papa und die Der schreiende Orgasmus. Unsere Barkeeper wissen genau, mit welchen Aromen Ihr Steak noch besser zur Geltung kommt.

Wein und Steak: eine klassische Kombination

Für Weinliebhaber haben wir eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte. Unser Sommelier berät Sie gerne bei der Auswahl des perfekten Weins, der Ihr Steak noch besser schmecken lässt. Denken Sie an einen kräftigen Malbec zu einem Entrecôte oder einen eleganten Pinot Noir zu Wagyu.

Atmosphäre und Erfahrung bei Sage

Sobald Sie das Sage betreten, werden Sie in eine Welt voller Geheimnisse und Luxus versetzt. Dunkle Töne, sanfte Beleuchtung und stilvolle Dekoration schaffen eine intime Atmosphäre - perfekt für einen Abend, ein Geschäftstreffen oder ein romantisches Abendessen.

Themenabende und Veranstaltungen

Sage organisiert regelmäßig Themenabende, wie z. B. Steak- und Weinkombinationen oder exklusive Wagyu-Verkostungen. Diese Abende sind die perfekte Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und ganz in das Sage-Erlebnis einzutauchen. Jetzt können Sie sagen, dass wir wirklich ein exklusives Steakhaus in Enschede sind!

Privat essen gehen in Enschede

Für besondere Anlässe bieten wir auch einen exklusiven privaten Speisesaal an. Ideal für intime Abendessen, Geschäftstreffen oder festliche Anlässe, mit persönlichem Service und einem maßgeschneiderten Menü.

 

Steakhouse Enschede - Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt hier

Bei Sage geht es nicht nur um das Essen, sondern auch um das Erlebnis. Ob Sie sich für ein saftiges Lendensteak, ein exklusives Wagyu A5 oder ein perfekt gereiftes Dry-Aged-Steak entscheiden - jeder Bissen ist ein Erlebnis. Dazu ein Glas Rotwein oder ein Signature-Cocktail, und der Abend ist perfekt.

Speziell für Fleischliebhaber

  • Trocken gereiftes Rindfleisch: Intensiver Geschmack, buttrige Textur.
  • Wagyu A5: Das ultimative Steakerlebnis.
  • Perfekt gegrillt: Jedes Steak wird mit der perfekten Temperatur zubereitet.
  • Umfangreiche Beilagen: Von Trüffelpommes bis zu gegrilltem Spargel.

Tipps für das ultimative Steakerlebnis

  1. Wählen Sie das richtige Kochen: Fragen Sie unsere Köche nach Tipps für die perfekte Zubereitung Ihres Steaks.
  2. Probieren Sie etwas Neues aus: Unser Wagyu A5 und Dry Aged Beef bieten einen einzigartigen Geschmack, den Sie nicht so schnell vergessen werden.
  3. Mit einem Cocktail kombinieren: Entdecken Sie, wie unsere charakteristischen Cocktails Ihr Steakerlebnis vervollständigen.
  4. Die richtige Reihenfolge: Beginnen Sie den Abend mit einer leichten Vorspeise wie Carpaccio, gefolgt von einem reichhaltigen Steak und beenden Sie ihn mit einem Dessert und Kaffee.
  5. Fragen Sie nach Empfehlungen: Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne, die perfekte Kombination von Speisen und Getränken zu finden.

Reservieren Sie Ihren Tisch in Enschedes Steakhaus

Warten Sie nicht länger und erleben Sie selbst, warum das Sage das exklusivste Steakhaus in Enschede ist. Buchen Sie noch heute und gönnen Sie sich einen Abend voller Geschmack, Luxus und Geheimnisse.
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Geschenkkarte

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Arbeitest du bei Sage?

Möchtest du Teil unseres Teams werden und unsere Gäste jeden Tag auf eine kulinarische Reise mitnehmen? Aktuell haben wir folgende Stellen zu besetzen: 

  • Restaurantleiter
  • Chefkoch
  • Dienstpersonal
  • Gastgeberin

Kontakt

Langestraat 58-60
7511 HC Enschede

053 7851027
info@sageenschede.nl

 

Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag und Sonntag:
12:00-00:00
Donnerstag bis Samstag:
12:00-01:00
Die Küche schließt um 22 Uhr. 
Getränke sind natürlich bis zur Sperrstunde möglich!

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