Sage Enschede legt Wert auf den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten. In dieser Datenschutzerklärung erklären wir, welche Daten wir erheben, warum wir das tun, wie lange wir sie aufbewahren und welche Rechte Sie haben.

Diese Datenschutzerklärung gilt für alle Besucher unserer Website und für alle, die per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular mit uns Kontakt aufnehmen.

Wer sind wir?

Sage Enschede
Langestraat 58-60
7511 HC Enschede, Niederlande
Handelsregister: [KvK-nummer]
USt-IdNr.: [Btw-nummer]
E-Mail: info@sageenschede.nl
Telefon: +31 53 785 10 27

Welche personenbezogenen Daten verarbeiten wir?

Wir verarbeiten ausschließlich Daten, die Sie uns aktiv zur Verfügung stellen:

Bei einer Reservierung: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Personenzahl, Datum und Uhrzeit sowie eventuelle Allergien oder Ernährungswünsche
Über das Kontaktformular: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (optional), Betreff Ihrer Frage und Ihre Nachricht
Per E-Mail: alle Angaben, die Sie in Ihrer Nachricht machen
Bei Zahlung im Restaurant: Zahlungsdaten, die von unserem Zahlungsdienstleister verarbeitet werden und nicht von uns
Website-Statistiken: anonyme Besucherdaten, nur wenn Sie analytische Cookies akzeptieren

Wofür verwenden wir diese Daten?

Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich für:

die Bearbeitung Ihrer Reservierung
die Beantwortung von Fragen per Formular, E-Mail oder Telefon
den Versand von Bestätigungen
die Verbesserung unseres Angebots anhand anonymer Statistiken
die Erfüllung gesetzlicher Pflichten wie der Steuerverwaltung

Wir verwenden Ihre Daten NICHT für:

Direktmarketing ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung
den Verkauf an Dritte
Profiling oder automatisierte Entscheidungsfindung

Wie lange bewahren wir Ihre Daten auf?

Wir bewahren Ihre Daten nicht länger auf als nötig:

Reservierungsdaten: bis zu 12 Monate nach Ihrem Besuch
Daten aus dem Kontaktformular: bis zu 12 Monate nach dem letzten Kontakt
E-Mail-Korrespondenz: bis zu 24 Monate
Buchhaltungsunterlagen: 7 Jahre, gesetzlich vorgeschrieben
Website-Statistiken: bis zu 26 Monate

Geben wir Daten an Dritte weiter?

Wir geben Ihre Daten nur an Parteien weiter, die für unsere Dienstleistung notwendig sind:

Unser Reservierungssystem, wenn Sie online einen Tisch buchen
Unser Hosting-Anbieter, für den Betrieb der Website
Unser Steuerberater, für die gesetzlich vorgeschriebene Buchhaltung
Zahlungsdienstleister, bei Zahlungen im Restaurant

Alle diese Parteien sind verpflichtet, Ihre Daten vertraulich zu behandeln, und dürfen sie nicht für eigene Zwecke nutzen.

Ihre Rechte

Nach der Datenschutz-Grundverordnung haben Sie folgende Rechte:

Auskunftsrecht, um zu erfahren, welche Daten wir über Sie haben
Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten
Recht auf Löschung Ihrer Daten
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit, um Ihre Daten in einem lesbaren Format zu erhalten
Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung

Möchten Sie eines dieser Rechte ausüben? Schreiben Sie eine E-Mail an info@sageenschede.nl. Wir antworten innerhalb von vier Wochen.

Sicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen. Unsere Website läuft über HTTPS. Unsere internen Systeme sind mit Passwörtern, Zugriffsrechten und aktueller Software geschützt.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn Gesetzgebung oder unser Angebot dies erfordern. Die aktuellste Fassung steht immer auf dieser Seite, mit dem Datum der letzten Änderung oben.

Beschwerden

Haben Sie eine Beschwerde über den Umgang mit Ihren Daten? Wenden Sie sich bitte zuerst an info@sageenschede.nl. Kommen wir gemeinsam nicht weiter, können Sie eine Beschwerde bei der niederländischen Datenschutzbehörde einreichen: autoriteitpersoonsgegevens.nl.